▲涵洞裡的咖啡廳。（圖／網友wanruwanru提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
旅遊中心／綜合報導
新竹有許多咖啡廳和甜點店，不過時常到週末總是擠滿了人，想好好安靜喝杯咖啡都不容易。如果想在城市找個角落找個屬於自己的小天地，《ETNEWS新聞雲》就推薦3間位在新竹的隱藏版咖啡廳，除了位置都不在鬧區外，環境也和一般咖啡廳大不相同，適合享受片刻悠閒。
厚食聚落
位在竹北市區的「厚食聚落」有個洞穴，以泥土取代水泥、竹片取代鋼筋，糯米、米糠、稻桿等自然建材，打造出這原始味濃厚的「泥窩」。步入「厚食聚落」，完全隔離城市喧嚷，周遭綠色植物、水池、木造建築等，打造一方仿若森林的靜謐空間。
地址：新竹縣竹北市光明六路東二段95號
電話：03-5506289
營業時間：10:00-17:00（周一、周二公休）
▲有如世外桃源的特色建築。（圖／記者彭懷玉攝）。
▲在洞穴裡喝咖啡超隱密。（圖／翻攝自厚食聚落粉絲專頁）
好事烘焙
你看過在涵洞裡的咖啡廳嗎？這座乍看超像在國外的奇特建築，巧妙地嵌入在草坡中，行成難得一見的特殊景觀！而這座以販售麵包、甜點為主的咖啡廳「好事烘培」就位在新竹的寶山鄉，除了可以在涵洞裡下午茶外，外面還有一大片綠油油的草地，超適合週末來放鬆玩耍！
地點：新竹縣寶山鄉雙園路二段 179-7 號
電話：0937-858-282
營業時間：13:30-18:30（週二公休）
▲在涵洞咖啡廳外曬暖陽。（圖／網友melodychiayi提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
▲咖啡廳外有大片草坪。（圖／網友liddy0507提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
飛行樹屋咖啡
在立功社區內的「飛行樹屋咖啡」，原為閒置已久的房子，懷抱著餐飲夢的老闆，在徵求居民們同意後，利用回收材料，著手將空屋翻修成創意咖啡廳，散發出濃厚南洋韻味，戰車公園內高掛在樹上的「暖心樹屋」更是人氣打卡地點，彷彿回到和好友們一起搭建秘密基地的童年。
地點：新竹市光復路二段18巷17號
營業時間：AM09:00~PM09:00，每周二公休
電話：0910-686786
▲高掛在樹上的暖心樹屋。（圖／網友yuyan_1130提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
▲像廢墟卻很有意境的咖啡廳。（圖／網友lansjan提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
